Inicio | Blog | Los mejores sitios para comer en Kota Kinabalu

Los mejores sitios para comer en Kota Kinabalu

Kota Kinabalu es la capital del estado de Sabah, en el norte de Borneo. Es una parada popular para la mayoría de los visitantes de la región y es conocida tanto por sus hermosas playas como por sus bulliciosos mercados. Tanto si se visita de camino al Parque Nacional de Kinabalu como si se explora la riqueza cultural que ofrece la propia ciudad, la comida estará sin duda en su mente. Así que echamos un vistazo a los mejores sitios para comer en Kota Kinabalu.

¿Qué cocina hay disponible?
La comida de Kota Kinabalu refleja un encuentro de culturas. Con influencias orientales que conforman la cocina malaya más tradicional, los restaurantes de Kota Kinabalu también incluyen una fusión entre Oriente y Occidente. Sin olvidar los establecimientos de comida rápida de hamburguesas y alitas de pollo. Así que la respuesta breve a la pregunta sobre la oferta gastronómica de Kota Kinabalu es: ¡todo! Los platos locales han evolucionado para aprovechar al máximo las provisiones naturales. Y no sólo eso, sino que la presentación suele ser preciosa, con crudités talladas y flores comestibles. Dado que Kota Kinabalu es una ciudad costera, el marisco es un ingrediente predominante.

Tradicional
En Kota Kinabalu no faltan opciones de cocina tradicional local. Para disfrutar de un ambiente relajado y agradable, Little Sulap Cafe es el lugar ideal. Inspirado en recetas transmitidas de generación en generación, el menú es auténticamente sabahano. El restaurante Sin Kee está especializado en el plato tradicional Bah Kut Teh. Este caldo a base de costillas de cerdo y hierbas es tan popular que los clientes salen a la calle. Si busca algo más refinado, The Latest Recipe at Le Meridien destaca los platos locales de Sabahan junto con opciones europeas.

Curry
El curry de hoja de plátano con influencias del sur de la India es popular en Kota Kinabalu. Visite Sri Latha Curry House para probar los recomendados juegos de arroz con hojas. Disponible a la hora del almuerzo, le servirán arroz con un surtido de chutneys en una hoja de plátano. Si le añadimos una selección de currys, es imposible irse con hambre. El restaurante Jothy’s Fish Head Curry and Banana Leaf es un destino popular para una experiencia similar y está abierto tanto por la noche como durante el día. Si le gusta la sopa laksa al curry, vaya a Kedai Kopi Yee Fung. A menudo se forman colas, lo que demuestra el buen sabor del laksa al estilo de Sabah.

Asequible
Kedai Makan es un destino popular por su tradicional Roti. Este pan plano suele servirse con sopa de lentejas o curry y verduras por encima, y un huevo frito para terminar. Esta combinación te llenará para todo el día a un precio muy razonable. Alu Alu Kitchen tiene un menú de inspiración china diseñado para compartir, por lo que ofrece una gran relación calidad-precio para grupos y es más barato que los precios anunciados para viajeros en solitario. No sólo eso, sino que el restaurante tiene una ética sostenible y ecológica que lo hace digno de mención.

Vegetariano
Vege Garden, con opciones vegetarianas y veganas, es recomendable tanto por la amplitud de su menú como por su relación calidad-precio. Hay una cambiante selección de opciones vegetarianas y veganas para acompañar una elección de arroz blanco o integral. No sólo eso, sino que el servicio es tan amable que la gente acude aquí tanto en busca de consejo como de cocina.

Marisco
Como ciudad costera, el marisco es muy popular en Kota Kinabalu. Esto significa que las posibilidades de degustar delicias marinas son ilimitadas. El mercado nocturno de Kota Kinabalu ofrece muchos puestos de comida callejera, pero aquí predomina el marisco. Visítelo para buscar ingredientes frescos y comida callejera cocinada con autenticidad, pero sobre todo, por el bullicioso ambiente y la experiencia. Elija marisco recién capturado directamente de un tanque en el restaurante Welcome Seafood y, a continuación, seleccione el estilo de cocción. Este lugar es famoso entre los lugareños y, como el pescado tiene un precio por kilo según su variedad y disponibilidad, siempre hay algo para todos los bolsillos.

Desayuno La comida más importante para prepararse para un día ajetreado, la mayoría de los restaurantes que hemos mencionado preparan desayunos estupendos. Sin embargo, uno de los destinos más populares para esta comida es Ming Ge Cafe. Los fideos hechos a mano y las salsas de autor son una forma deliciosa de empezar el día, y el amable personal está dispuesto a orientarle y recomendarle combinaciones.

Dulces
Aunque en el Biru Biru Cafe se pueden degustar platos salados recomendables, como poke bowls y quesadillas, es muy conocido por sus opciones de postre. Elija entre gofres de diferentes sabores con una guarnición de helado de coco y natillas caseras. Por la noche, la cafetería se transforma en un bar que sirve cócteles y ponches. El Royal Coconut es el lugar ideal para degustar espectaculares postres de coco servidos de todas las formas imaginables. Pruebe el tradicional pudin de coco y los batidos de coco y pandan, que vienen con una bola de helado de coco.

Fusión
Diríjase a Laundroluxe para degustar una mezcla de platos europeos y asiáticos. Aquí puedes pedir desde fideos salteados hasta espaguetis a la boloñesa. Pero la comida no es la única fusión aquí. Como su nombre indica, no sólo podrá disfrutar de un servicio de cena premiado, ¡sino que también podrá hacer la colada! Un destino igualmente multifuncional es el Print Cafe, donde podrá tomar un café y también imprimir.

Nuestras recomendaciones no son exhaustivas, ya que Kota Kinabalu está llena de joyas ocultas y no dejan de aparecer nuevos restaurantes. Así que cuando llegue a la ciudad, sus mejores guías gastronómicos de Kota Kinabalu serán los propios lugareños. Charle con sus guías turísticos y pídales recomendaciones personales. Los compañeros de viaje también tendrán buenos consejos. Todo el mundo

Carrito de compra
Scroll al inicio